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zoom RSS 今日の昼飯

<<   作成日時 : 2009/06/19 23:26   >>

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頂き物のトウモロコシがあったので丸焼きにしてみました。

中火〜弱火で15分ぐらいかな。
こまめに裏返しすぎると皮がボロボロになって実がむき出しになっちゃうので注意が必要。
皮に包まれたまま焼くのがポイントですからね。



ちょっとずつ焦げ目が付いてきて…
画像




このぐらい真っ黒になったら出来上がり!
画像




中までしっかり火が通っています。
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味は当然・・・

うまぁぁぁぁぁい!!


焼いたときの香ばしさと茹でたときの甘さが合わさった旨さ。
もちろん味付けなしでいけます。


まだやったことのない方は是非お試しあれ。

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コメント(4件)

内 容 ニックネーム/日時
15分でできるなんて早いですねぇ
おいしそう☆
2009/06/20 01:28
おいしかったですよー。
採れたてだったので生で食べてもおいしいぐらいですからね。
20〜30分かけてじっくり焼いたらもっと甘みがでたのかもしれません
マンちゃん
2009/06/20 08:53
開店おめでとうございます。
昨日はごちそうさまでした。

すっごく美味しかったです。
お肉もさることながら野菜の丸焼きは絶品でした。
あまりの感動にブログに載せちゃいました
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成功するといいですね。
また寄らせてもらいます。

頑張って下さい。
ヘルメットブー
2009/07/13 08:57
>ヘルメットさん
先日はどうもありがとうございました!
っていっても1ヶ月前ですが…
今後ともよろしくお願いいたします
マンちゃん
2009/08/21 20:06

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